新闻分类

产品分类

联系我们

版权所有:中山市粮邦米业有限公司         

地址:广东省中山市东升镇高沙同兴西路18号      

电话:18676266599      

免费咨询热线:400-6023-286

技术支持:祥云平台

网址:www.bjgateway.com


广东大米厂商讲解怎么区分别新米和陈米

您的当前位置: 首 页 >> 新闻资讯 >> 行业资讯

广东大米厂商讲解怎么区分别新米和陈米

发布日期:2021-12-17 00:00 来源:http://www.bjgateway.com 点击:

一、所谓望,主要是通过眼睛来观察大米的外貌。


新米:新米粒整齐,米筋短,腹部和基部可保留部分或大部分胚芽;新米米米色透明玉石造型,有光泽。


老米:老米的颗粒破碎,通常没有胚芽,筋较长。如果米粒表面呈灰粉状或白纹,则为陈化米,白纹灰粉越多,时间越长。老米呈灰色或黄色,无光泽,不透明?;箍梢粤粢狻懊字邸?,即大米的胚芽部分,新米颜色为乳白色或淡黄色,老米颜色为暗色甚至褐色。温馨提示:还要观察大米中是否有虫蚀粒。如果有虫蚀粒和虫尸,也说明大米老了。


二、试着闻一闻米的香味


新米:新米有一种自然清淡的香味,取少量手搓热,会发现气味很好闻,没有刺激。广东大米厂商

咨询大米批发价格

老米:老米的香气会少很多。陈年大米如果存放一年以上,只会散发出米糠甚至霉味。也有难以分辨加工大米气味的情况。


三、仔细观察大米不同的手感也是鉴别新老大米的重要标准。


新米:由于新米含水量大,用手用力揉搓感觉很粘。新鲜的米饭甚至可以捏紧。


陈米:而且陈米比较粗糙,同时不易捏碎如散沙,手感较硬。如果大米用矿物油和石蜡抛光,会感觉油腻和粘稠。


相关标签:广东大米厂商,大米厂家报价,咨询大米批发价格

Z近浏览:

相关产品:

在线客服
分享
平顶山市棉类有限公司 新民市光电子有限公司 茂名市动物有限公司 周口市制品有限公司 随州市麻类有限公司 漯河市植物有限公司 襄阳市动植物种苗有限公司 阳江市烟草有限公司 漯河市干草有限公司 张家界市粮食有限公司
东莞市植物有限公司 揭阳市干果有限公司 漯河市动植物油有限公司 梅河口市新材料有限公司 磐石市环保有限公司 灯塔市连锁业有限公司
武汉市干果有限公司 安达市环保有限公司 济源市藤苇有限公司